Llevo trabajando desde el año 2005 como Técnica Superior de Dietética (TSD). Por aquel entonces, la profesión no resonaba conmigo. Porque solo había la posibilidad de vender productos en herbolarios y de seguir dietas de cajón.

Mientras tanto, continúe mi formación con otro ciclo superior que entonces tenía mayor proyección: Diagnóstico Clínico. Y me presenté a la oposición del SERGAS. Lo cierto es que aprobé con buena nota. Pero ya sabemos que, las cosas de la administración van despacio. Y mientras no me llamaban, busqué trabajo.

Y me fui hasta Barcelona, donde trabajé un año como dietista. Luego, la empresa abrió un punto de venta en Vigo. Y regresé. Pero, llegó la crisis y me quedé sin trabajo.

Vuelta a empezar… presenté currículum en un reconocido herbolario; y me llamaron para una baja por maternidad. Allí estuve casi 2 años. Pero tenía claro que no quería trabajar así: ventas, producto, engaño.

Estaba desilusionada y no acepté el contrato de renovación.

Entonces, en ese momento todo mi entorno, familia y amigos, me animaron a que montase mi propia consulta. Sin su apoyo, no sería posible estar dónde estoy hoy. Abrumada con todo lo que supone emprender, busqué un local, lo acondicioné, y me lancé a cumplir mi sueño.

Y justamente en ese momento, también me llamaron del SERGAS para comenzar a trabajar. Y dije que sí. Y desde entonces, compatibilizo ambos trabajos.